Kuvaus

Santoku on näppärä ja siisti japanilainen kokkiveitsi pienempien raaka-aineiden käsittelyyn. Korkean terän ja pyöristetyn kärjen ansiosta veitsi sopii hyvin niin vihannesten kuin lihan ja linnun pilkkomiseen. Terän oliivihiottu kuviointi estää raaka-aineiden tarttumisen veitseen. Yaxell YO-U on viiden korkealaatuisen veitsen sarja. Veitsien terät muodostuvat kolmesta teräskerroksesta. Ydin on tehty kovasta VG10 -teräksestä ja päälimmäiset kerrokset on tehty pehmeämmästä, ruosteen kestävästä teräksestä. Tämä yhdistelmä antaa veitselle ruosteen kestävän pinnan ja erittäin terävän leikkuupinnan.

Väri: Luonnonvärinen
Määrä:
Koko: 18 cm
EAN: 4984909312425